作为接待和服务博鳌亚洲论坛年会的索非特温 泉大酒店，今年海南中远发展董事会聘请国际著名品牌酒店管理公司——法国雅高国际酒店公司管理论坛会议中心、酒店。因此，东屿岛将拥有世界顶级品牌——索菲特。               
　　据了解，雅高集团对博鳌东屿岛项目非常重视，授权该岛酒店使用其拥有的顶级品牌——索菲特。索菲特品牌在世界豪华酒店中占有举足轻重的地位，目前在世界53个国家中管理着158家酒  店。雅高集团委派具有丰富酒店管理经验的德国人齐默先生担任博鳌索菲特大酒店总经理。　　介绍索非特酒店不妨从齐默先生开始：齐默先生对海南的认识从一顿海南鸡饭开始。1978年齐默先生有一次到新加坡去吃到了海南鸡饭，那种美味叫他难以忘怀。“海南”这个词也在他脑海中留下了深刻的印象。                     

 

酒店客房主体
　　25年后他来到了海南，来到了美丽的博鳌。一踏上这个秀丽的小岛——东屿岛，游历过世界上很多国家和地区的齐默先生就为她的美丽所叹服：这绝对不是他早先印象中的“东方夏威夷”所能形容的，这儿除了大海和沙滩外，还有山、河、江、温泉和群山，这种独特的美是世界上少见的。
　　齐默先生说，和雅高集团在亚太地区管理的200家酒店比起来，博鳌索菲特显得很特别，这是一个位于这个秀丽小岛上的唯一一家建筑物，整个造型也很别致，酒店的整体设计象一只匍匐在大海上的大鳌，给人一种神奇、宁静、远离喧嚣的感觉。更特别的是博鳌索菲特和博鳌亚洲论坛连在了一起，这让他感到了挑战和压力。虽然雅高集团为上海APEC会议和在澳大利亚悉尼等地举行的一些国际性会议提供过服务，积累了丰富的经验，但这里是一个国际性会议的永久会址，这对酒店的管理和服务质量提出了更高的要求。他认为凭着集团的实力和丰富的经验，完全可以为论坛提供完善和高质量的服务。
　　齐默先生说，博鳌亚洲论坛虽然讨论的是亚洲金融、经济、社会发展、环保等一系列与亚洲相关的重要问题，博鳌选择了索菲特，亚洲选择了索菲特，有了国际品牌的依托，博鳌亚洲论坛将在世界上产生更加深远的影响；同样索菲特有了论坛的依托，知名度也会更高，品牌的价值也会得到很好的提升，这种“强强联手”的组合，“毫无疑问是一种完美的组合”。